Rösle Stainless Pizza Wheel
Rösle
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Una rueda para pizza alemana 18/10 de acero inoxidable con una hoja de doble cara y un mango con protección para el pulgar, ágil para recortar y rebanar todos los días.
Sobre Rösle Stainless Pizza Wheel
La rueda para pizza de Rosle es un cortador de acero inoxidable 18/10 con una hoja afilada de doble cara y un mango redondo que le permite presionar con el pulgar. Es el cortador ágil y cotidiano para recortar masa y rebanar una pizza.
De fabricación alemana y construida para durar, es un paso adelante respecto a una endeble rueda de supermercado. Una cuchilla basculante corta un limpiador de pizza cargado, pero una rueda es más liviana, más barata y mejor para trabajos detallados.
Especificaciones
Puntos fuertes
- Rueda de acero inoxidable Sharp 18/10, fabricada en Alemania
- Mango protector para el pulgar para hacer palanca
- Ágil para recortar y rebanar
A tener en cuenta
- Una rueda puede arrastrar ingredientes sobre una pizza cargada
- La hoja necesita un afilado ocasional
- Menos limpio que un rockero en una pizza lleno
Preguntas frecuentes
¿Son buenas las ruedas de pizza?
Una buena rueda de acero inoxidable como la de Rosle es ágil y precisa para recortar la masa y rebanar una pizza, y se almacena fácilmente. Su límite es una pizza muy cargado, donde una rueda giratoria puede arrastrar ingredientes; una cuchilla basculante los corta más limpiamente. Para la mayoría de los usos domésticos, una rueda de calidad es suficiente.
¿Cómo se mantiene afilado un cortador de pizza?
Lávela y séquela rápidamente para evitar picaduras, y afile la hoja de doble cara de vez en cuando con un acero fino o unas cuantas pasadas con una piedra de afilar. Una rueda afilada corta de una sola pasada; uno aburrido rasga la corteza y arrastra queso.
