Descubre la mejor pizza Chicago Deep-Dish
Pizzerías de estilo Chicago Deep-Dish en el mapa
Descubre el mapaLa mejor pizza Chicago Deep-Dish por ciudad
Ciudades donde la comunidad ha registrado más pizzerías
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Giordano’s
36.3k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Gino's East
22.3k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pequod's Pizza
17.4k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Lou Malnati's Pizzeria
15k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pizzeria Uno
8.7k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Lou Malnati's
8.3k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Labriola
5.7k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pizano's Pizza
5.7k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Gino's East (South Loop)
4.9k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pequod's Pizza
4.3k reseñas
Morton Grove · Estados Unidos
Pizano's Pizza & Pasta
3.5k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Vito & Nick's
3.5k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Green Lantern Pizza
3.3k reseñas
Municipio de Clinton · Estados Unidos
Robert's Pizza
3.3k reseñas
Chicago · Estados Unidos
La Villa
3.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Blue Pan Pizza (Congress Park)
3.1k reseñas
Denver · Estados Unidos
La Clásica
3.1k reseñas
San Salvador · El Salvador
Homeslice Pizza
3k reseñas
Ciudad de México · México
SAM'S Pizza Land
2.5k reseñas
Zúrich · Suiza
Phil’s Pizza
2.4k reseñas
Chicago · Estados Unidos
The Art of Pizza
2.4k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Zarella Pizzeria & Taverna
2.3k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pizza Capri
2.2k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Emmett's
2.1k reseñas
Nueva York · Estados Unidos
Michael's Original Pizzeria & Tavern
2.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Barnaby's
1.9k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Shield's Pizza
1.8k reseñas
Troy · Estados Unidos
Jimmy’s Pizza Cafe
1.8k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Matthew's Pizzeria
1.7k reseñas
Baltimore · Estados Unidos
Green Lantern Pizza
1.7k reseñas
Berkley · Estados Unidos
Uncle Jerry's Pizza Company
1.3k reseñas
Cary · Estados Unidos
Williams Inn Pizza & Sports Bar
1.2k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Burt's Place
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Pat's Pizzeria & Ristorante
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Coalfire
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Nancy's Pizzeria
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Bungalow by Middle Brow
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Bartoli's Pizzeria
1.1k reseñas
Chicago · Estados Unidos
Deep End Pizza
1k reseñas
Melbourne · Australia
Zazas Pizzeria
979 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Milly’s Pizza In The Pan
953 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Palermo's of 63rd
907 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Candlelite
868 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Gino's East (Sherman Oaks)
824 reseñas
Los Ángeles · Estados Unidos
Northside Nathan's Detroit Pizza
823 reseñas
Las Vegas · Estados Unidos
Forno Rosso
804 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Chicago Pizza Factory
784 reseñas
Barcelona · España
Crust Fund Pizza
724 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Villa Nova
714 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Obbie's Pizza
647 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Tony's Brooklyn Pizza
645 reseñas
Nueva York · Estados Unidos
Kim’s Uncle Pizza
580 reseñas
Westmont · Estados Unidos
Pat's Pizza
541 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Louisa's Pizza & Pasta
486 reseñas
Crestwood · Estados Unidos
Uncle Andy's Pizza
485 reseñas
Farmington · Estados Unidos
Novel Pizza Cafe
477 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Beatrix Market
457 reseñas
Chicago · Estados Unidos
Emmett's on Grove
426 reseñas
Nueva York · Estados Unidos
Palermo's of 63rd
391 reseñas
Merrillville · Estados Unidos
George's Deep Dish
383 reseñas
Chicago · Estados Unidos
La Chicago deep-dish convierte la pizza en algo que se come con cuchillo y tenedor. Montada en un molde de bordes altos, se apila al revés: el queso sobre la masa, los rellenos después y una capa de tomate triturado por encima para que el largo horneado no lo queme. La corteza tira a repostería, mantecosa y lo bastante alta para sostener todo el conjunto. ¿Sabías que la mayoría de los relatos atribuyen su nacimiento a Pizzeria Uno en 1943, aunque los locales se apresuran a aclarar que es la tavern style, fina y cortada en cuadrados, la que más comen en Chicago? Los sitios de abajo son aquellos sobre los que Chicago discute. Para otro clásico de molde, echa un vistazo a la pizza de Detroit. Los ordenamos por lo que opinó quien terminó una porción, no solo por la reputación.
Guías sobre pizza Chicago Deep-Dish
Todos los artículos-
La mejor pizza deep-dish de Chicago
La deep-dish de Chicago se monta al revés: masa, queso, ingredientes y, al final, tomate troceado. Se hornea entre 30 y 45 minutos. Cinco pizzerías ordenadas, de la buttercrust de Lou Malnati a la corona caramelizada de Pequod's.
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Best pizza in Chicago: deep dish, tavern, slice shops
Three styles, three meals. Deep dish is the postcard, tavern is the weeknight default, and a wood-fired Neapolitan scene quietly built up since 2006. Here is where Chicago eats pizza when nobody is watching.
¿La haces en casa? Calcula la harina, el agua, la sal y la levadura con la calculadora de masa de pizza deep dish de Chicago.
Preguntas frecuentes sobre la pizza Chicago Deep-Dish
¿Qué es la pizza deep-dish de Chicago?
La deep-dish de Chicago es una pizza alta, parecida a un pastel, horneada en un molde redondo de bordes altos. El orden está invertido: una corteza mantecosa, tipo galleta, se forra de mozzarella, luego los ingredientes y por último una capa de salsa de tomate en trozos por encima, para que el queso no se queme durante la larga cocción. Se come con cuchillo y tenedor.
¿Cuál es la diferencia entre la deep-dish y la stuffed pizza?
La deep-dish tiene una única base inferior con la salsa por encima. La stuffed pizza, una creación posterior de Chicago, añade una segunda capa fina de masa sobre el queso y los rellenos, con la salsa extendida sobre esa corteza superior, lo que la hace aún más alta y densa.
¿Cuántas pizzerías de estilo Chicago Deep-Dish tiene OpenPizzaMap?
Ahora mismo tenemos 71 pizzerías de estilo Chicago Deep-Dish, y el mapa sigue creciendo. Cada local lo añade alguien que fue y se comió la pizza, y luego se ordena por lo que opinó quien fue a comer, no por el número bruto de estrellas.