Pizza cerca de Torre Eiffel

La pizza cerca de la torre Eiffel cobra sentido cuando sabes en qué orilla del Sena seguirá tu día. La torre de hierro de Gustave Eiffel abrió para la Exposición Universal de 1889 y alcanza 330 metros sobre el Champ de Mars. La visita puede incluir dos controles de seguridad, colas para el ascensor, varios miradores y el paseo de vuelta por los jardines. Incluso sin subir, Trocadéro y la ribera alargan la parada.

En la orilla sur, el séptimo distrito se extiende tras el Champ de Mars hacia École Militaire. Al cruzar Pont d'Iéna entras en el distrito 16, bajo Trocadéro. Con hambre, esas direcciones no son equivalentes. Los bloques más cercanos dependen del turismo; caminar entre diez y veinte minutos incorpora restaurantes de barrio. Decide si vas al Sena, Invalides, Trocadéro o al metro antes de elegir mesa.

La pizza parisina va mucho más allá de la opción genérica de cafetería. Encontrarás pizzerías napolitanas francesas que trabajan con fermentaciones largas, bordes tiernos y horneados breves a alta temperatura, además de pizzas contemporáneas más finas. Una buena pizza napolitana se come al momento, con el centro aún flexible y el borde caliente. Después de la torre, merece más la pena sentarse que cruzar el Champ de Mars con una caja.

Ragazzi encaja si avanzas al noroeste. Giorgio y Fratelli Castellano te llevan al sur, hacia calles residenciales fuera de la zona más turística. Sus direcciones importan más que unos cientos de metros en el mapa, sobre todo si después tienes un crucero por el Sena o una entrada con hora.

Si el día continúa por París, abre la guía de pizza de París y elige cerca del barrio donde acabarás. Esta lista se ciñe a un paseo realista desde la torre. Priorizamos la pizza y la ruta para llegar a ella, no el menú con la torre Eiffel más grande impresa.