Pizza cerca de Puente de Rialto

La pizza cerca del puente de Rialto empieza en el paso fijo más antiguo sobre el Gran Canal de Venecia. El actual puente de piedra data de finales del siglo XVI; sus rampas flanqueadas por tiendas y el arco central concentran una cantidad extraordinaria de peatones en muy poco espacio.

Cruza hacia San Polo para llegar al lado del mercado de Rialto y a una zona más útil para comer. El mercado tiene más vida a primera hora, mientras que el puente sigue concurrido hasta bien entrada la tarde. Si te quedas en el lado de San Marco, las Mercerie te devuelven a la plaza de San Marcos por algunas de las calles más abarrotadas de Venecia.

San Polo ofrece la mejor ruta después del puente. Birraria La Corte, en Campo San Polo, permite sentarse a comer con calma. 1000 Gourmet queda de vuelta hacia San Marco, mientras que Strazzaria abre otra ruta por la isla central.

Para un almuerzo rápido, la pizza al taglio encaja con el ritmo de caminar y parar de Venecia. Para cenar, siéntate y prueba la base mientras aún está caliente. Una pizza en caja pierde pronto su textura crujiente al cruzar puentes con la humedad de la laguna.

Continúa hacia el sureste con la guía de Piazza San Marco o abre la página de Venecia para ver el mapa completo. Ordenamos estas paradas por señales de calidad pizzera, no por las vistas al Gran Canal.